现代服务系

现代服务系成立于2019年，目前设有幼儿教育、美容美发与造型(美发方向)、美容美发与造型(美容方向)、中式烹调、中西式面点五个专业。我系致力于培养幼儿教育教学、美发美容服务与操作、中式烹调以及中西式面点制作中、高级技能人才，拥有一个广东省“粤菜师傅”培训基地和两个广东省“粤菜师傅”大师工作室。截至目前，现代服务系共有43个教学班，约1600名学生，教职工64人。其中，全国技术能手1名，广东省技术能手1名，市技术能手2名，高级以上职称教师3人，高级技师5人，硕士研究生14人，占系部教师的22%，师资队伍结构合理，实力雄厚。

现代服务系始终秉持着“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的理念，积极组织师生参加省、市各类技能竞赛，并取得了多项荣誉。

林敏淳老师在2018年荣获广东省中式面点师职业技能大赛（一类）个人“金牌面点师”称号及团体金奖，2023年在第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中荣获中式面点师（名厨组）预制菜二等奖和中式面点师（名厨组）优胜奖等奖项。并连续几年担任世界技能大赛烘焙项目广东省选拔赛裁判工作。

卓燕禧老师在2020年参加省总工会粤菜师傅职工职业技能大赛中获得“个人赛金奖”，2021年参加广东省乡村振兴职业技能大赛荣获“个人赛金奖”和“广东省技术能手”荣誉称号，并代表广东省参加全国乡村振兴职业技能大赛等奖项。

何倩倩老师荣获第42届世界技能大赛美发项目选拔赛第七名；第十届“振兴杯”全国青年职业技能大赛，“美发项目”冠军；荣获“全国技术能手”称号等奖项。

宁丰钧老师代表汕尾市参加第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛荣获中式烹调师（名厨组）优胜奖等奖项。

陈玉芳老师代表汕尾市荣获广东省第三届职业技能大赛烘焙（国赛精选）项目选拔赛第5名。

黄 丹老师在第二届全国乡村振兴职业技能大赛广东省选拔赛荣获育婴项目优胜奖。

我系烹饪专业的唐钰钊同学在第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中获得中式面点（新秀组）一等奖。

我系美发专业的林圣清同学在第二届全国乡村振兴职业技能大赛广东省选拔赛中获得美发项目优胜奖。

卓燕禧老师代表汕尾市荣获2021年广东省乡村振兴职业技能大赛荣获“个人赛金奖”

林敏淳老师代表汕尾市荣获第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛新秀组中式面点师（名厨组）预制菜二等奖

唐钰钊同学代表汕尾市荣获第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛新秀组中式面点一等奖

陈玉芳老师代表汕尾市荣获广东省第三届职业技能大赛烘焙

（国赛精选）项目选拔赛第5名

现代服务系始终坚持工学结合一体化课程改革，已成功完成中西式面点专业的一体化课程改革验收评审工作，并被汕尾市人社局采纳，将在其他技工院校进行推广。中式烹调和幼儿教育专业分别成功申报成为全国技工院校工学一体化的第一阶段和第二阶段建设专业。同时，现代服务系建有一批设备完善的实训室，建有烹调实训室、西点实训室、幼儿教学活动实训室、钢琴室、发型裁剪实训室、美容美体实训室、美甲化妆实训室等专业实训室共计38间。

  现代服务系积极推进产教融合、校企双制，已先后与汕尾市烹饪协会、汕尾市海珍实业有限公司、广东穗香食品有限公司、汕尾市一唯跨世纪教育集团有限公司、汕尾市城区春蕾幼儿园、汕尾市海丰县唯莎美容院、汕尾市城区发之彩美容美发有限公司等17家企业、协会签订合作协议，建立了深层次的校企合作关系，为学生提供充足的实践实习和就业平台，毕业生在企业中深受好评。

烹饪专业-西点实训室

幼儿教育专业-舞蹈室

美容美发专业-发型裁剪实训室

美容美发专业-美容美体实训室