2023-09-06
培养目标:培养从事美容服务和操作的中级技能人才。主要课程:设备安全操作知识与维护,掌握面部按摩程序,眼部护理手法,护肤技术、美睫技术、化妆修饰、皮肤管理,人体结构,人体美学、美甲修饰、美体技术、服务礼仪与实训及各种美容仪器的操作和最为基础的化妆品认识及调配。技能考证:美容师(中级),具体以国家当年调整颁布的目录为准。就业方向:美容院、形象设计公司、形象设计工作室、美容美发机构、婚纱摄影公司、化妆品公司、广告艺术公司、时尚媒体机构等单位,从事化妆、美甲、美容、化妆品销售等工作。
2023-09-06
培养目标:培养能够从事中西面点制作的中等技能型人才。主要课程:饮食营养与卫生、饮食业基础知识、厨房管理知识、烹饪化学、中式面点师(一体化)、西式面点师(一体化)、蛋糕制作工艺等。技能考证:中式面点师(中级)、西式面点师(中级),具体以国家当年调整颁布的目录为准。就业方向:从事中餐厨房的点心部炒锅、制馅、案板,西点裱花、面包、甜品等岗位工作。
2023-09-06
培养目标:培养能够从事烹调、餐饮管理、餐饮创业等工作的高技能人才。主要课程:饮食营养与卫生、饮食业基础知识、现代厨具及设备、厨房管理知识烹饪化学、烹饪美学、烹饪原料加工技术、烹饪原料知识、烹调技术、冷拼与食品雕刻、烹饪基本功训练、教学菜——粤菜、餐饮业经营与管理、宴席设计与菜品开发等。技能考证:中式烹调师(中、高级),具体以国家当年调整颁布的目录为准。就业方向:从事烹调、餐饮管理、餐饮创业等工作。
2023-09-06
培养目标:本专业主要面向幼儿园等行业企业、从事幼儿园教师、保育工作、早教中心教师、幼儿艺术培训机构教师等工作的具备保育、教育组织能力、艺术技能特长的高素质劳动者和技能型人才(高级工)。主要课程:公共基础课、学前教育学、学前心理学、学前卫生学、幼儿园教育课件制作、保育员基础知识与技能知识、幼儿园教育活动设计与知道、美术、书法、手工制作、声乐、琴法、舞蹈、幼儿园环境创设、幼儿问题行为识别与应对、家长工作指导、幼儿文学与故事、幼儿游戏和奥尔夫音乐等。技能考证:中(四级)、高(三级)级保育师技能证,具体以国家当年调整颁布的目录为准。就业方向:学前教育机构的幼儿教学,幼儿舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导,幼儿教育研究等工作。