中西式面点

培养能够从事中西面点制作的中等技能型人才。

饮食营养与卫生、饮食业基础知识、厨房管理知识、烹饪化学、中式面点师（一体化）、西式面点师（一体化）、蛋糕制作工艺等。

中式面点师（中级）、西式面点师（中级），具体以国家当年调整颁布的目录为准。

从事中餐厨房的点心部炒锅、制馅、案板，西点裱花、面包、甜品等岗位工作。